超市三黃雞為什么便宜?是公雞還是母雞?

作者:李宗全2020-06-17 11:33:19

摘要三黃雞是一種肉雞,出欄時間比較快,一般飼養56天就可出欄,所以價格才會這么便宜,是一種普遍飼養的家雞品種,因黃喙、黃羽、黃腳而得名。三黃雞有公雞也有母雞,一般成年公雞體重為2100g,成年母雞體重為1350g。

超市三黃雞為什么便宜?是公雞還是母雞?

一、超市的三黃雞為什么便宜

1、三黃雞是一種肉雞,出欄時間比較快,一般飼養56天就可出欄,所以價格才會這么便宜,三黃雞的肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,在國內外享有比較高的聲譽,具有體型小、外貌“三黃”(爪黃、喙黃、羽毛黃)、生存能力強、產蛋量高等優良特點。

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2、是一種普遍飼養的家雞品種,因黃喙、黃羽、黃腳而得名,成年雞平均體重為3-4斤,雞肉質嫩滑、皮脆骨軟、脂肪豐滿、味道鮮美,從而得到全世界的認可,也是我國著名的土雞品種之一。

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三、黃雞是公雞還是母雞

1、三黃雞有公雞也有母雞,體型偏小,頭細腳細,腳黃、嘴黃、皮毛黃,公雞單冠,冠、髯碩為大鮮紅,喙短寬,褐黃色,頸羽、鞍羽、鐮羽為金黃色,背羽、翼羽為深黃或為紅黃色,胸、腹羽為淡黃色。

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2、主尾為羽黑色閃光,脛和爪為橘黃色,脛內、外側有點狀紅斑,腳偏矮,母雞單冠直立,冠中等大小,冠、髯、耳垂為鮮紅色,全身羽毛為黃色,整個尾翼呈鴕背狀下垂而不上翹,為本品種外形特征之一。

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3、一般成年公雞體重為2100g,成年母雞體重為1350g,180日齡屠宰率,半凈膛率,公雞為84.2%,母雞為79.7%;全凈膛,公雞為70.6%,母雞為62.1%。開產日齡為135-140天,年產雞蛋量為110-130個,雞蛋重量為45g,蛋殼以淡褐色為主,占78.8%,也有少量白色和褐色。

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4、飼料的營養成分是影響產蛋量的關鍵因素,因此需要滿足三黃雞種雞產種蛋所需要的各種營養成分和需要量,一般要求種雞產蛋期飼料的營養為粗蛋白17%-18%,代謝能10.89-11.62兆焦耳/kg,鈣3.25%-3.50%,磷0.6%,食鹽0.37%,有效磷0.4%。

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