桑葚酒市場價格多少錢一斤 桑葚酒的營養價值

作者:楊王焱2018-05-30 14:26:44

近些年水果酒在市面上非常盛行,很多水果都能將它制作成酒,最常見的就是葡萄酒、蘋果酒、荔枝酒、梅子酒等等。其實桑葚也是能制作成酒的,并且這種桑葚酒里面含有的營養價值是非常高的。那么喜歡喝桑葚酒的人最想了解的還是它的價格了吧!

桑葚酒市場價格多少錢一斤 桑葚酒的營養價值

桑葚酒市場價格多少錢一斤

超市里面的桑葚酒一般一斤的價格在50元至100元左右,當然品牌不同,價格也會不一樣。如果是去農家買自制的桑葚酒的話,價格大概在每斤20元左右。

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桑葚酒的營養價值

1、桑葚酒不僅喝起來口感上佳,還具有豐富的營養價值,對人體的健康十分有益。桑椹酒中含有營養物質的含量十分驚人,桑葚酒中含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。

2、根據權威機構的分析測定,桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養成分,其中主要營養成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上,蛋白質是葡萄酒的8倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,對于人類心臟及免疫系統的治療和保護有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠遠高于紅葡萄酒,是一種無污染,富含多種營養成分的高檔果酒。

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3、同時,桑葚酒的原料桑葚的營養價值十分不俗。桑椹被稱為“民間圣果”,含有豐富的活性蛋白、維生素(A原、B1、B2、PP及C)、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(鈣、磷、鐵、銅、鋅)等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。桑葚酒的營養價值如此之豐富難怪一直倍受人們的青睞了。

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桑葚酒的禁忌

1、孕婦產后身體較為虛弱,食用桑葚酒容易傷害腸胃,導致腹瀉,不利于產后身體恢復。再者,由于桑葚屬于寒性食物,建議女性產后應多食用些溫熱滋補的食物,盡量避免食用寒涼的食物。

2、桑葚子酒有烏發的功效,因此很多人都想要通過喝果酒來達到黑發的效果。食療的確是黑發的有效途徑,但是如果想要達到更好的效果,不能只憑借飲食,需要多方面綜合防治。

3、烹制桑葚子的時候忌用鐵器,桑葚會分解酸性物質,跟鐵性的會產生化學反應而導致的中毒。

4、桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用后容易發生溶血性腸炎,桑葚子酒也不宜多喝。

5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚,更加不宜飲用桑葚子酒。

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桑葚酒一天喝多少

桑葚酒每日2次,每次1小杯飯后喝,桑葚泡酒不用加糖,自帶酸甜味道,適合經常沒有胃口的筒子喝哦。不過酒精的味道也是夠嗆的,建議還是加點白糖泡桑葚酒比較好,味道更好一些哦。

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一般買自己制作的桑葚酒價格會相對而言便宜一些。適量的喝一些桑葚酒有補充營養、抗氧化、降血壓等好處。不過桑葚酒在喝的時候一定要適量,產婦這類人群最好是不要選擇它。

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